Overnatting på Stråholmen

I sommer dro vi på båttur til Stråholmen. Jeg hadde aldri vært der før og ble helt lamslått av hvor vakkert og idyllisk det var der! Det var som å vandre inn i en sommerdrøm fra barndommen, helt utrolig fint!

Selve øya er ikke så veldig stor og ligger like ved Jomfruland. Det går sauer på øya som klipper gresset der, og det gjør det ikke mindre idyllisk for å si det sånn. <3

Den første dagen var vi der bare på dagstur, hvor vi gikk tur på øya og lå på svabergene der i noen timer. Det var flere som overnattet i telt der, og jeg kjente at jeg måtte tilbake. Siden jeg har verdens kuleste mann, gikk det bare en ukes tid før vi dro tilbake for å overnatte i telt.

Den dagen vi skulle dra ut på øya regnet det hele dagen. Vi hadde bare én mulighet for å få til overnatting på øya, og det måtte bli den dagen. Etter noen år som bryllupsfotograf har jeg lært at jeg kan stole på yr.no, på godt og vondt. Det skulle bli opphold kl 21, og selv om det blåste og regnet voldsomt kl 20.30, pakket vi sekkene og gjorde oss klare for tur. Litt skeptiske, men jeg var sikker på at det ville bli bra!

Det var ganske vått og bølgete på veien over, men det slutta å regne før vi satte oss i båten. Himmelen var grå, og jeg lurte et par ganger på om dette virkelig var en god idé. Følte meg likevel trygg, og prøvde å holde humøret og turgleden på topp!

Det var helt spesielt å komme ut på øya igjen, og en ganske annen stemning å komme frem i halv ti-tida i regnvær kontra den sommerdagen vi var der sist. Denne gangen var det bare oss der, og sauene. Det begynte å bli mørkt, men det var overraskende varmt og godt selv om det var vått i gresset og en del vind. Vi fulgte en av stiene mot nordsiden av øya, og fant en kjempefin plass å sette opp teltet.

Mens vi pakket ut og begynte å sette opp teltet kom plutselig sola frem, og lagde en fin og rosa solnedgang for oss. Vi koste oss med å sette opp og gjøre klart teltet mens himmelen farget alt rosa. Endelig kom første tegn på at turen skulle bli bra!

Det er slike øyeblikk som gjør hele turen!

Da vi var ferdige med teltet, slukket himmelen igjen og det ble grått igjen, og vi pakket med oss alle tingene våre inn i teltet. Vi hadde to episoder av Game of Thrones til gode, og vi festet iPaden på en av sekkene, og så episodene mens vi var pakket godt ned i soveposene. Superdigg!

Det var så deilig å våkne til dette været, for da vi la oss blåste det og regnet litt. Det er en ting dette bildet ikke forteller, og det er at klokka var 05.30 da bildet blei tatt, og jeg var våken fordi mannen min fikk omgangssyke. Jepp.. Omgangssyke er kjipe greier, og omgangssyke + telt er kanskje enda noen hakk verre. Heldigvis gikk det fort over, og vi fikk sove igjen til klokka 09! Vi valgte likevel å ikke utfordre skjebnen, og dro til fastland igjen i tilfellet formen skulle snu til det verre. Det blei ikke akkurat som tenkt, men alt i alt en finfin tur. 9 av 10! 

Når ikke engang feber og omgangssyke kan ødelegge en telttur.. da veit du at du har funnet den rette! 

Modige mannen min! 

Hva har vi lært til neste telttur?

- ta med nok vann
- ta med aloe vera i tilfellet maurstikk (jeg fikk 6 bitt på siden av magen, som etter 4 uker fortsatt er synlige)
- pute er deilig, ta alltid med hvis mulig
- ikke få omgangssyke

#friluftsliv #turjenter #utpåtur #telttur #stråholmen #telemark #dnt #althåperute #helsport #kjærestetur #komdegut #tur #sommerferie #yrno

Månedens strikkeprofil på Instagram

Jeg følger usaklig mange strikkere på Instagram - jeg klarer bare ikke la være!
😍 Det er. så. mye. fint!  😍 
Det er godt for både fotograf-øyet og strikke-hjertet mitt. 📸👀❤️

Derfor tenkte jeg å ha lage en minisere med ett innlegg hver måned der jeg trekker fram en Insta-strikker jeg følger, og si litt om hvorfor jeg liker profilen og hva som gir meg inspirasjon derfra. Det er kun ment til å løfte opp og frem strikkere/designere/fotografer, og gi inspirasjon til alle som liker strikking og håndarbeid. 

Dette tror jeg blir en bra greie! Det finnes så mange fine profiler der ute, så mange bra mennesker som står bak hver eneste en av de, så det kommer til å bli vanskelig å velge. Men jeg gleder meg til å finne ut hvem som blir Månedens strikker - September, som blir første ut i denne miniserien. Burde det bli deg? Jeg har ikke kommentarer på bloggen, men det går an å følge meg på Instagram, så snakkes vi der! 👌🏼 Tips meg gjerne om strikkeprofiler du liker ekstra godt og som bør sjekkes ut! Kommenter under siste bilde, så får jeg det med meg der. 😚

#instagram #instastrikk #knittersofinstagram #jegstrikker #strikkeblogg #månedensstrikker #inspirasjon #girlpower #women #instagram #tiddelibom #picklesoslo #petiteknit #guttenogstrikkemor #knitsandpieces #einkopptetakk #strikketerapi #strikkere #kvae #strikkezilla #strikketips #strikkeinspirasjon #paelas #knits #knittingforolive #hipknits

Nyfødtjakka

tiddelibom.no fant jeg tidenes skjønneste strikkejakke, og jeg måtte bare prøve å strikke den med en gang! Tror du skjønner hva jeg mener når du ser jakka! 😍😅

Jeg er veldig tilhenger av å strikke vridd rett i vrangborder generelt, og jeg falt naturligvis pladask for dette mønsteret! I tillegg elsker jeg detaljen med de ulike knappene. Det gjør jo at man kan bli kvitt noen "reste-knapper" i samme slengen, det er jo bare å velge de man liker best og sette de sammen, uten at man trenger å ha 7 like knapper. 🤓

Det er første gang jeg har strikket en babyjakke, og jeg var litt spent på knapper på siden og ikke midt på. Det trengte jeg jo ikke å være, for det er lett forklart i oppskriften, og lettere enn jeg hadde trodd! Kombinert med glattstrikk gikk det veldig fort å strikke denne. 

Noen ganger er jeg skikkelig glad for at jeg lever i 2017, og når jeg ser utviklingen av strikkeoppskrifter blir jeg ekstra glad! Det er så ekstremt mye fint og kult der ute, og jeg kommer definitivt til å legge ut de jeg er mest fornøyd med. Denne skal jeg strikke flere av💛

#nyfødtstrikk #nyfødtjakka #tiddelibomno #strikktilbaby #babystrikk #babyklær #ull #garn #vriddrett #strikkeblogg #jegstrikker #strikktilnyfødt #nyfødt #knittersofinstagram #magicloop #hobby #fritid #strikkedilla #geekstrikk

Deilig suppe

Nå i august har jeg lagd suppe flere ganger i uka. Tror det henger sammen med at jeg har vært litt småsjuk, og så har det vært så mye regnvær. Og:
Regnvær = suppe! 
🌧​🌧​🌧​🌧​🌧​🌧

Denne suppa har jeg lagd av det jeg fant i kjøleskapet, og litt krydder. Basen er kraft (kjøpt hos slakteren på Torshov), som jeg har liggende klar i isterningsposer i fryseren, som reduseres med vann. Suppa er toppet med gresskarfrø, deilig og mettende!

Ingredienser

🎈 2 biter kraft (jeg brukte oksekraft)
🎈 3 dl vann
🎈 Litt melk
🎈 1 søtpotet
🎈 1/2 løk
🎈 2-3 gulrøtter
🎈 Litt raspet fersk ingefær
🎈 Gresskarfrø
🎈 Salt, pepper, chilipulver smakes til

Slik gjør du

Legg kraft-bitene i en kjele sammen med vannet. Kok opp. Skjær løk, søtpoteter og gulrøtter, og legg i vannet når det koker. Hell oppi litt melk, men ikke for mye. Det skal ikke være mye væske, for å unngå at suppa blir for tynn. Bruk gjerne litt ingefær og chili for å sette mer smak på suppa. Kok i ca 10 minutter, til grønnsakene er blitt mykere. Bruk stavmikser for å mose grønnsakene, anbefaler å ikke bruke maks fart, vær forsiktig så du ikke brenner deg. Smak til med salt og pepper, og eventuelt annet krydder. Jeg brukte gresskarfrø som pynt, det smaker godt og er veldig sunt! 🏁

Jeg elsker suppe fordi det er så lettvint, en super måte å få i seg grønnsaker og næring på. Hvis jeg ikke vet hva jeg skal ha til middag, så kan nesten alt i kjøleskapet smake godt i en suppe. Prøv å variere hva du har oppi! Andre gode ting å ha i suppe er for eksempel blomkål, brokkoli, bacon, fersken, fisk, reker, rotgrønnsaker som kålrot, rødbeter etc. Suppe til middag metter ekstra godt hvis du serverer med varmt brød inntil! God suppe-høst! 🍂🍁🍃

#suppe #middagstips #middag #sunnmiddag #gresskarfrø #søtpotet #kosthold #enkelmiddag #gulrøtter #kortreistmat #matlaging #kraft #ikkebuljong 

Ankers kyse - babylue

I sommer har jeg strikket mange kyser, og jeg har falt veldig for Ankers kyse av PetiteKnit. Det var så lett å ta med seg rundt når man reiste rundt i sommerferien uten å ta for mye plass, og kysa strikkes på noen timer. Nå har jeg strikket opp noen så jeg har til gaver hvis jeg skulle trenge det.

De er jo så skjønne! 

I tillegg kan du variere tykkelsen på garnet for å strikke kyser som kan brukes både vår, sommer og høst. Jeg har strikket noen i lette ullblandinger, og noen i ren ull, av et tykkere garn. Jeg synes mønsteret er skikkelig fint, og du kan variere så mye selv for å gjøre det til ditt eget.

Hvis du vil se mer av det jeg strikker på, så finner du meg på instagram som @geekstrikk.

#ankerslue #jegstrikker #nybegynnerstrikk #strikkeblogg #petiteknit #knits #avpinnene #garn #babystrikk #strikktilbaby #barnestrikk #strikktilbarn #enstrikketgarderobe #kyse #babyklær #babystil #strikktilnyfødt #nyfødtstrikk #ull #garnius #picklesgarn

Nytt garn i hus

Jeg har kjøpt nytt gaaaarn! 🙆🏼 Pickles har så mye fint garn, og i posten denne uka fikk jeg en liten(stor) pakke med garn som skal bli til en julegave! Egentlig hadde jeg tenkt å strikke en Varm Betty-jakke til meg selv, men så fikk jeg så lyst til å strikke noe til min kjære lillesøster. Det blir ikke Varm Betty-jakke denne gangen, men noe helt annet! Gleder meg allerede til å gi det bort på julaften<3

Seeeee:

Denne fargen er så nydelig, og garnet er så mykt og varmt!👵🏼 Garnet heter Pickles Cozy, og det er skikkelig cozy også! Jeg har tidligere strikket en Daisygenser i samme garn, som seinere kommer her på bloggen. Daisygenseren er en av mine favorittgensere, og var faktisk noe av det første jeg prøvde å strikke da jeg begynte å strikke høsten 2015. Det gikk vel forresten ikke sånn kjempebra; den gangen visste jeg ikke at garn har forskjellige tykkelse, og jeg strikket med Sandnesgarn-rundpinner (som dessverre ikke er noe tess), og jeg visste ikke hva strikkefasthet var for noe. Jeg strikket nesten hele bolen, med flere skjønnhetsfeil her og der, før jeg innså at genseren kom til å passe bedre på en femåring enn meg selv, da jeg endelig ga opp.😿 Det gikk litt bedre da jeg prøvde igjen med riktig garn og bedre rundpinne ett år seinere - kommer på bloggen snart!

Enn så lenge: nyt noen bilder av mitt nyeste garntilskudd!

Dette blir neste prosjekt, jeg kan ikke ha så mye garn liggende! Garnlageret skal minke, ikke øke... oh, well💁🏼

Jeg eeeeeelsker garn! 😍

#strikking #jegstrikker #strikkeblogg #picklesoslo #garn #yarn #garnlove #picklesgarn #pickles #garnlager #nyttgarn #picklescozy #strikking #håndarbeid #makeyourownfashion #enstrikketgarderobe #oslo #norge #sommer2017 #shopping #bestemor #garntips #fintgarn

Morgentur

Jeg har veldig kort vei til jobben, og det er jo fremfor alt veldig deilig - men det er lite "men". Jeg går nemlig glipp av det jeg før så på som verdifull, gratis trim! 🚶🏼 I to år var jeg lærling som fotograf på Majorstua, og da var det 2 km til jobb hver vei. Og dårlig bussforbindelse.🚌❌ Derfor gikk jeg, sommer som vinter, snø som sol. Etter hvert fikk jeg skikkelig tempo også, og jeg merket hvor godt det var for meg! 

Idag tar det meg 3,5 minutter å gå til jobb. Jeg prøver derfor å gå en omvei til jobb minst 3 ganger i uka, slik at jeg kan starte dagen med en tur. Det gjør virkelig underverker med humøret, og det er godt å puste inn litt frisk luft og få kroppen ordentlig i gang før man setter seg ned ved skrivebordet. ☀️💆🏼

Jeg har Torshovdalen relativt nære jobb, og det må jo være en av Oslos flotteste parker! På solskinnsdager blir humøret mitt tjuedobla hvis jeg tar turen innom her. Fjorden i det fjerne, lukten av gress og masse frisk luft! Det er jo oppskriften på morgentur, og jeg er veldig takknemlig for at jeg har det i nærområdet. Oslo har mye grønt til å være en storby, men det gjelder å finne ut hvordan man kan bruke det i hverdagen.🌲🍃🌿🌱

Det fine med å finne en fast morgentur i litt grønne omgivelser, er at man får følge årstidene. Det tror jeg er ekstra viktig når man bor i byen og ikke har naturen tett på. Det er noe veldig fint med å se hvordan naturen endrer seg fra sommer til høst og vinter, og til vår og til sommer igjen. 

#torshovdalen #morgentur #gåtiljobb #sunnhverdag #torshov #takknemlighet #blodsukker #morgenrutine #rutiner #sommer #adidas #park #turjenter #utpåtur #althåperute #komdegut #gåtur #hverdagstrim

Ingen dikkedarer

Tidligere dette året traff en bølge av #sjølvsagtstrikk de nordiske landene. Det var Ingen Dikkedarer-genseren som traff Insta-strikke-land med en voldsom kraft, og per idag er den skjønne genseren er nesten en selvfølge i enhver Insta-strikkers garderobe. Det er fantastiske @PetiteKnit som står bak oppskriften, og jeg anbefaler deg å sjekke ut oppskriftene hennes enten du vil strikke til baby, barn eller deg selv. 

Jeg startet på Ingen Dikkedarer for flere måneder siden, men brukte restegarn, og da ermene gjenstod måtte jeg først rekke opp en gammel genser. Resten av historien overrasker nok ingen, men prosjektet blei altså liggende som en UFO i strikkekurven min helt frem til mandag denne uka. Med god hjelp fra mannen min rakk jeg opp den gamle genseren, og satt igjen med to svære nøster. Begynte å strikke på ermene, og på tre korte kvelder blei den endelig ferdig.

Min Ingen Dikkedarer er strikket i restegarn. Jeg startet med en tråd hvit Sandnes Silk Mohair og en tråd rosa Pickles Merinotweed. Genseren strikkes ovenfra og ned, og derfor strikket jeg bare til det rosa garnet var tomt. Deretter fortsatt jeg med en tråd hvit Sandnes Silk Mohair og en tråd grå Drops Alpakka. Det blei en fin effekt synes jeg, og jeg er veldig fornøyd med resultatet. Tror jeg må strikke en til, vurderer en i Pickles Pure Wool... <3 

Jeg elsker å strikke vrangbord med vridd rett, det blir en skikkelig kul effekt. Nå sitter det så i fingrene også, at jeg gjør det uansett om oppskriften egentlig skal ha vanlig vrangbord (med vanlige rette masker). 

Jeg eeelsker den allerede! Sykt varm og god, perfekt å ha på kontoret utover høsten. Den var også utrolig enkel å strikke, tok bare lang tid fordi jeg ikke kom igang med å rekke opp den gamle genseren. Da fristet det 99% av gangene og heller strikke på noe annet! Men utrolig deilig følelse å ferdigstille et prosjekt. Og jeg veit at det blir flere slike basic-gensere.

#ingendikkedarer #petiteknit #knittersofinstagram #egostrikk #jegstrikker #strikkeblogg #geekstrikk #garn #vriddrett #nofrillssweater #knitdaily #høstgenser #genserstrikk

Min favorittfrokost i 2017

I hele år har jeg hatt én favorittfrokost, som det virker som jeg aldri kommer til å gå lei. Det er sunt også, og det holder meg mett lenge. For meg har det vært en perfekt start på dagen, og som gir meg akkurat det jeg trenger. Næring og energi, og metthetsfølelse.

Proppfullt av næring og sunt fett, og masse deilige frø!

Hvis du lurer på hva innholdet er, se under her:

Det er på en måte müsli, men ikke helt. Hvis jeg ikke har alle ingrediensene, så er det veldig godt å variere på innholdet også. Det jeg liker med dette er at det blir litt tyggemotstand, samtidig som jeg smaker de ulike frøene. I vanlig müsli synes jeg alt smaker søtt, så dette er mye diggere, synes jeg. Når jeg har fått så mye jeg vil av hver ting, så heller jeg over mandelmelk eller laktosefri melk, så slipper jeg å bli dårlig i magen. Kanel er i tillegg med på å holde blodsukkeret stabilt, noe som er veldig viktig.

Andre ting man kan ha oppi er: 
- valnøttkjerner
- sesamfrø
- hasselnøtter
- blåbær eller bringebær
- banan

De fleste ingrediensene er kjøpt på min lokale matvarebutikk, med unntak av ceylonkanel. På vanlige butikker selges cassiakanel, som kan være giftig for leveren din fordi det inneholder så mye kumarin. Anbefalt dagsdose av "vanlig" kanel, er bare en halv teskje. Hvis du drikker kanel-te sammen med kanelsnurrer til lunsj, og spiser risgrøt med kanel til middag, så får du i deg alt for mye kumarin som kan være skadelig i lengden. Barn skal ha enda mindre hver dag, men det er ikke alle som er klar over det. Jeg har valgt å gå for ceylonkanel, som jeg har kjøpt på helsekost. Du finner det også på feks iherb.com. 

For ei som i utgangspunktet ikke er sulten på morgenen, men som fungerer bedre med mat i magen, er dette helt topp!

#frokost #pco #kosthold #havregryn #oslo #ernæring #kanel #seedcycling #næring #laktosefritt #mandelmelk #metthetsfølelse #energi #blodsukker #diett #mat #pcos

Les mer i arkivet » August 2017
hits